요리

위스키와의 궁합 발군 【노토 굴 오일 절임】
900 엔(税込)
노토 · 구멍 수산의 진굴을 사용.굴 본래의 농후한 맛을 살리기 위해, 심플한 오일 절임으로 완성했습니다.천천히 위스키와 화이트 와인을 즐기면서 맛보고 싶은 일품입니다.
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위스키와의 궁합 발군 【노토 굴 오일 절임】
900 엔(税込)
노토 · 구멍 수산의 진굴을 사용.굴 본래의 농후한 맛을 살리기 위해, 심플한 오일 절임으로 완성했습니다.천천히 위스키와 화이트 와인을 즐기면서 맛보고 싶은 일품입니다.

노토의 바다를 느끼는 한 접시 【노토 쿠로 모즈쿠 식초】
600 엔(税込)
봄부터 초여름의 불과 3개월만 수확되는 희귀한 노토산 검은 모즈쿠.강력한 씹는 맛과 풍부한 이소의 향기가 특징으로 노토의 바다를 그대로 맛보고있는 것 같은 일품입니다.
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노토의 바다를 느끼는 한 접시 【노토 쿠로 모즈쿠 식초】
600 엔(税込)
봄부터 초여름의 불과 3개월만 수확되는 희귀한 노토산 검은 모즈쿠.강력한 씹는 맛과 풍부한 이소의 향기가 특징으로 노토의 바다를 그대로 맛보고있는 것 같은 일품입니다.

술이 진행되는 노토의 진미【달콤 새우 간장 절임】
900 엔(税込)
이시카와현 앞바다에서 튀긴 단 새우를, 와지마의 간장으로 심플하게 담갔습니다.달콤한 새우 본래의 단맛과 촉촉한 식감을 마음껏 맛볼 수 있는 노토 특유의 인기 술집입니다.※고등어로 하는 것 2점 모듬의 가격 설정이 됩니다
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술이 진행되는 노토의 진미【달콤 새우 간장 절임】
900 엔(税込)
이시카와현 앞바다에서 튀긴 단 새우를, 와지마의 간장으로 심플하게 담갔습니다.달콤한 새우 본래의 단맛과 촉촉한 식감을 마음껏 맛볼 수 있는 노토 특유의 인기 술집입니다.※고등어로 하는 것 2점 모듬의 가격 설정이 됩니다
![노토가 자랑하는 발효의 맛 [고등어 해시코]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4f6dl8sc/77561188/wfyb_w340h340.jpg)
노토가 자랑하는 발효의 맛 [고등어 해시코]
990 엔(税込)
노토의 발효 문화를 대표하는 전통 보존식.숙성에 의해 태어나는 깊은 맛과 향기는, 일본술은 물론, 스모키인 하이볼이나 위스키와도 훌륭하게 조화합니다.※달콤 새우와 2점 모듬의 가격 설정이 됩니다
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![노토가 자랑하는 발효의 맛 [고등어 해시코]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4f6dl8sc/77561188/wfyb_w500h500.jpg)
노토가 자랑하는 발효의 맛 [고등어 해시코]
990 엔(税込)
노토의 발효 문화를 대표하는 전통 보존식.숙성에 의해 태어나는 깊은 맛과 향기는, 일본술은 물론, 스모키인 하이볼이나 위스키와도 훌륭하게 조화합니다.※달콤 새우와 2점 모듬의 가격 설정이 됩니다

